1 – Cerveja de bacon
Essa cereveja não só traz o sabor da carne suína como ainda leva uma pitada de xarope de panqueca (maple). Lançada pela Rogue Ales, a “Voodoo Bacon Maple Ale” tem teor alcoólico de 6,5%.
2 – Cerveja de Crème brûlée
Essa iguaria leva o nome da famosa sobremesa
francesa, o “crème brûlée”. Mas não vá se iludindo, o cheiro de baunilha
e o sabor suave da “Imperial Milk Stout” são compensados por um teor
alcoólico de 14,5%.
3 – Cerveja de pizza
Um casal de cozinheiros americanos resolveu criar uma
cerveja a base de tomates, alho e essência de Marguerita. Daí surgiu a
“pizza beer”.4 – La dragonne
O próprio nome entrega: essa é uma cerveja pra ser consumida quente (entre 43°C a 48°C). Apresenta um sabor apimentado, e pode ser aquecida no fogão ou microondas.
5 – Cerveja de melancia
Essa aqui já começa com uma jogada de marketing promissora: “nenhum
obstáculo é suficiente, nenhuma fruta é impossível”. Bonita frase, de
efeito, mas será que corresponde às expectativas?. O fato é que a
americana “High Watermelon Wheat Beer” é a base de melancia, e com teor
alcoólico de 4,9%.
6 – Cerveja de leite
De origem japonesa, a “Bilk” (junção de Beer com
Milk) é feita com um terço da bebida láctea. Foi inventada pela Abshiri
Beer, uma pequena cervejaria no norte do Japão, para usar o excedente de
leite da família de proprietários. O teor alcoólico é de 5%. 7 – Cerveja de cereja e chocolate
Lançada apenas no inverno pela cervejaria americana O’Fallon, a “Cherry Chocolate Beer” é feita a base de cacau e cereja. Mais uma do time das cervejas de sobremesa.
8 - Cerveja de algas
A escocesa “Kelpie Seaweed Ale”, possui 4,4% de álcool e é fabricada
pela cervejaria Williams Bros Brewing. Tais algas são cultivadas em
cultura orgânica na própria fábrica antes de entrar na mistura. 9 – Cerveja de maconha
Fechando com chave-de-ouro nossa lista, que tal uma cerveja de maconha?. A “Hemp Ale” é uma entre várias marcas que usou a semente de maconha como ingrediente. Fabricada nos Estados Unidos, tem teor alcoólico de 5,7%.Fonte: Exame.com
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