| CNA defende campanha para estimular consumo de frutas e hortaliças |
"Ações de marketing para ampliar o consumo de alimentos saudáveis e programas de reeducação alimentar que incentivem o consumo de frutas entre as crianças são algumas iniciativas citadas pela presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, para melhorar os hábitos alimentares da população e, assim, reduzir os gastos públicos com saúde. A CNA divulgou nesta terça-feira, em Brasília, resultado de pesquisa encomendada pela entidade para avaliar o consumo de frutas, legumes e verduras no País. A pesquisa, que ouviu 1.420 pessoas responsáveis pela alimentação de suas famílias, apontou a necessidade de alteração dos padrões alimentares dos brasileiros. De acordo com o estudo, 16% dos entrevistados têm problemas de obesidade e 34% apresentam sobrepeso. “A obesidade mata e é uma das grandes ameaças à saúde no Brasil”, afirmou o presidente da Comissão Nacional de Fruticultura da CNA, Carlos Prado. Segundo especialistas, esse quadro poderia ser revertido com o aumento do consumo de frutas, legumes e hortaliças. Os dados da pesquisa mostram que o consumo de frutas é muito reduzido, confirmando os dados do Ministério da Saúde que apontam que apenas 18,2% da população brasileira ingerem a quantidade de frutas recomendada pela Organização Mundial da Saúde (OMS), de 400 gramas por dia, o equivalente a quatro bananas ou três maçãs por dia. A pesquisa mostrou que os entrevistados gastam, em média, apenas 6,2% de sua renda familiar com a compra de frutas, legumes e verduras, o que comprova o potencial para incremento do consumo. Segundo a senadora Kátia Abreu, os produtores brasileiros têm condições de produzir mais, desde que a fruticultura possa contar com políticas específicas para o setor. “O Brasil é o terceiro maior produtor do mundo e tem uma produção irrisória diante da extensão territorial e do potencial do País”, afirmou. A presidente da CNA lembrou que o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) formou 140 mil pessoas para trabalhar com atividades relacionadas com fruticultura e olericultura, no período de 2006 a 2010. Lembrou, ainda, que outras ações podem ser desenvolvidas com o objetivo de estimular o consumo de frutas e hortaliças. Defendeu que o Ministério da Educação atue em parceria com o Sistema CNA/Senar na distribuição nas escolas de cartilha educativa com recomendações alimentares. Após a divulgação dos resultados da pesquisa, a senadora Kátia Abreu ressaltou o potencial do mercado externo e citou como exemplo a China. “Se cada chinês consumisse uma banana a mais e acrescentasse uma maçã à sua alimentação diária, passariam a consumir 53 milhões de toneladas de banana e 46 milhões de toneladas de maçã”, disse a senadora. Esses volumes estão muito acima da atual produção brasileira: 7 milhões de toneladas de bananas e 1,3 milhão de toneladas de maçãs." Fonte:MT Agora - Agronotícias |
quarta-feira, 24 de agosto de 2011
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