Comemorado por decisão do Conselho Nacional de Turismo em 1988 e oficializado no Estado São Paulo, além do Rio Grande do Sul, que criou o "Dia do Hoteleiro e do Restauranteiro" pela Lei Nº 12.483, de 11.05.2006, para marcar a data da fundação da ABIH - Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (09.111936).
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